Специи (Поиск по тегам)

1. Имбирь
— раса острая,
— вирья — согревает,
— випак — сладкий
Балансирует доши. Понижает капху, питту и вату в избытке поднимает питту.
2. Куркума
— раса вяжущая, пряная, горькая
— вирья — согревающая
— випак ???
Очищает кровь
3. Черный перец
— раса острая
— вирья согревающая
— випак сладкий
Повышает питту, капху и вату понижает. Удаляет гельминты
4. Кумин
— раса сладкий, вяжущий, пряный
— вирья
— випак
Охлаждает, понижает питту
5. Аджвайн(семена дикого сельдерея)
Понижает вату.
6. Корица (корица масло)
Раса — острая
Випак — сладкий
Капху и вату понижает, питту повышает
7. Гвоздика (г. масло)
Раса — острый
Вирья согревающая
Випак — сладкий
Понижает Вату, капху. Стимулирует пищеварение.
8. Асафетида
Раса — острый
Понижает вату
9. Семена укропа (вместо 8)
Придает коже сияние
10. Семена черной горчицы
Раса — острая?
Вату понижает, в избытке повышает питту.
11. Шамбала (бобовые)
Вату понижает
12. Кунжут
13. Чили.
Понижает вату и капху, в избытке — повышает питту
14. Кардамон, кориандр, фенхель
Охлаждает